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秀洋农业的生态求索-闽东首家农业种植合作社联合社的发展之路

   作为党的十八届三中全会之后召开的首个农村工作会议,中央农村工作会议明确:要更加注重永续发展,切实转变农业发展方式,协调兼顾高产高效与资源生态永续利用,发展生态友好型农业,建立起农业可持续发展长效机制。
  新年,福安赛岐秀洋村农业种植专业合作社联合社(下简称“秀洋联合社”)生产的第一批原生态米包装上市。尽管每斤市场售价高达60元,但首批15亩原生态米已全部被订购。 
  在秀洋联合社生产的农产品中,高端身价、火热销售的不仅仅是生态米一项。还有论个卖的鸡蛋,1个3.8元,鹅蛋1枚60元,土鸡1只300元……相比同类农产品,其身价往往都要高上数倍甚至十倍,但每每投放市场反响热烈。 
  是哗众取宠,还是物有所值? 
  “‘生态’二字,抵万金!”作为闽东首家农业合作社联合社——秀洋联合社的“当家人”、村党支部书记、林乃庆话语鲜明。这背后,是该联合社科技支撑、创新驱动,提高土地产出率、资源利用率,发展生态友好型农业的孜孜求索。
  原生态种养构筑高效循环模式
  秀洋村地处赛岐镇山区,2011年被列为福安市第三轮扶贫开发重点村山区。值得一提的是,该村海拔500多米,森林、绿色覆盖率达86%,生态环境优美,土壤有机元素含量高。立足这一资源,2011年该村引入福建省禾谐农业发展有限公司,以“公司+合作社+农户”发展模式,创建油茶、水稻、花生、蔬菜、养鱼、食用菌等6个专业合作社,进而六社“抱团”组建闽东首家农业合作社联合社,开启了生态农业发展之路。 
  生态循环,从养鸡开始。油茶下、山林间放养生态土鸡,以白蚁、黄粉虫、松针叶等高蛋白和绿色纤维天然食物为食,产出的鸡蛋高硒低胆固醇。养殖产生的鸡粪,则运用禾谐农业的EM生物发酵酶解技术处理成有机肥,用于种植水稻、蔬果等农作物,或生成沼气用于照明、养殖保温。接着,在果树下套种牧草,既可给果树保湿、遮阴,又可在收成后作为饲料返回养殖环节,从而实现资源循环利用、变废为宝、多次增值。 
  农作物种植上,联合社不搞反季节,进行原生态农业耕作,发展单季稻、时令蔬果,并拒绝农药,以自然防病天敌治虫为主、生物防治为辅,谋求完整生态链,确保基地的生态平衡。同时,实行土地轮作,茶园、油茶林套种萝卜、花生,农田先种水稻,收成后再种蔬菜,土地利用率提高1倍以上。 
  目前,秀洋联合社已发展水稻种植50亩;养殖生态土鸡50亩,累计出栏1.3万只,产蛋200万枚;油茶200亩;茶叶200亩;中药种植40亩;花生100亩;各类时令蔬菜100亩。 
  生态、循环、高效、增值,去年6月,中科院院士、中国农业大学教授、国家蛋鸡产业技术体系遗传育种专家吴常信一行在秀洋村实地调研后,对联合社的养殖模式给出了“方法正确可行”的高度评价。
  会员制售销产品从田头到餐桌
  从源头做起,原生态种养,确保了农产品的绿色、无污染。如何让这身价不菲的生态产品,赢得市场的认可?秀洋联合社再次不走“寻常路”——依托禾谐农业的营销力量,推行会员制直销。 
  据介绍,会员制直销从零售起步,在产品获得消费者认可后,进而通过办理季卡、半年卡、年卡等方式,稳定客户群。联合社会对每一位会员建立档案,通过手机、网络等平台接受会员所需农产品预定。在会员居住相对集中的区域,还提供送货上门的服务,让农产品从田头直达餐桌。为巩固会员群体,联合社还会不定期举办会员营养学习、农家行等体验活动,让会员享受配套品质服务。 
  目前,该联合社已发展福州、厦门、广州、上海、北京及福安本地等稳定会员1000多户。林乃庆告诉记者,联合社生产的产品在投放市场前,通常会经过国家相关产品检测中心的检测,用数据说话,让客户买得放心、吃得安心,物有所值。眼下,联合社还在完善相关软件,让会员通过远程视频软件便可同步看到基地农产品从种养殖生产到成品的整个过程。 
  “会员制直销,只是秀洋联合社生态产品敲开市场的一条通道。”在林乃庆看来,只有发展生态休闲农业,以休闲观光带动产品消化,实现农业向餐饮业、旅游业、休闲业发展,形成行业之间的大循环,才能从根本上解决产品的销售问题,实现效益最大化。 
  抢抓赛岐小城镇综合改革建设试点的良机,秀洋联合社已着手创建面积50亩,集养老、疗养、娱乐、度假的健康休闲生态农庄。村里还积极实施旧村改造,引导村民对老宅向农家旅舍改造,完善旅游接待条件,融入休闲观光农业大局。目前,全村已有55户村民共修缮房屋11座。 
  “眼下,苏宝路建设开通在即,届时赛岐镇区开车至秀洋村为25分钟。秀洋作为赛岐小城镇建设的后花园,发展生态休闲农业,前景看好。”憧憬未来,林乃庆信心满满。
  整村式增收富了百姓美了山村
  从原生态种养的小循环,到行业互动互利的大循环,秀洋联合社的生态农业发展之旅不仅深深触动着山村农民的传统耕作观念,更让他们触摸到了整村推进增收致富的真实。 
  村民林瑞云一家就从中尝到了甜头。老林一家五口人,其中可从事劳作的有三人。此前,一家人主要靠种粮、采茶增收,一年忙到头家庭总收入不过几万元。村里引入禾谐公司、组建合作社后,他以土地作价入股,加入合作社,并在生态土鸡养殖基地从事管理,年收入5万元。而他的妻子则当起饲养员,一天“上班”3个小时,月薪加奖金,年入账2万多元。再加孩子在基地基础设施建设的务工收入、土地入股收益、土地种养增值收益,家庭总收入增至13万元,一家人喜上眉梢。 
  “不用投一分钱,不用担一丝风险,还不用出村子!”畅谈增收路,老林如数家珍。 
  据介绍,秀洋联合社以“公司+合作社+农户”模式发展,村民以土地入股参与运作,土地每亩每年可收益300元,并逐年递增5%。同时,入社村民吸纳成为基地员工,既可赚取务工工资,又可领到每亩土地增产增值部分50%的奖励。此外,年底村民还可享受合作社分红——土地增值收益的15%,可谓多门增收、轻松致富。至目前,该联合社已吸纳村民社员100多人,几乎覆盖全村农户。全村年人均纯收入由2000年的不足千元飙升至2013年的9750元,成为福安远近闻名的致富明星村。其中,社员人均纯收入更是达到12767元,高出全村人均纯收入的33%。 
  不仅如此,通过发展生态休闲观光农业,联合社还拉动了秀洋基础设施的建设和完善,村容村貌焕然一新,生态新风洋溢。2013年5月,秀洋村荣膺“宁德市生态村”称号。 
  “希望通过秀洋生态农业发展模式的探索与实践,形成可复制的经验,辐射带动更多农村发展,实现农村生产、生活、生态‘三生互利’的新景象!”林乃庆说。

  采访手记>>>
  生态农业路任重而道远
  从往昔窘困的穷山村,到如今的致富明星村,秀洋村的漂亮转身,转变的发展观念,转出的是生产、生活、生态“三生互利”的新景象。 
  生态农业,是现代农业发展的一个方向。此前召开的中央农村工作会议明确:要更加注重永续发展,切实转变农业发展方式,协调兼顾高产高效与资源生态永续利用,发展生态友好型农业,建立起农业可持续发展长效机制。会议还指出,要加快推进农业现代化,依靠科技支撑和创新驱动,提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率,努力走出一条生产技术先进、经营规模适度、市场竞争力强、生态环境可持续的中国特色新型农业现代化道路。 
  反观秀洋村,这个如今交通还相对不便的小山村,能应势而谋、因势而动、顺势而为,对生态农业孜孜求索,着实令人感叹。两次赴秀洋村采访,无论是原生态的种养,还是村基础设施的建设,“生态”、“平衡”、“循环”、“人与自然和谐”,一个个字眼撞击着我们,更渗透在村子发展的每一个环节。 
  一条道路的建设,便是如此。秀洋村依山而坐,一条山腰间的环村步行道已完成一半。该路以嵌入式建设,小石铺面,天气晴好时,作为散步休闲通道,而在雨天,则可作为山体雨水的泄洪通道,并将雨水归集至池塘用于养鱼,一举多得、物尽其用。 
  生态、循环、高效、增值,秀洋村生态农业模式令人可圈可点,众多村民也感慨万端:“没有禾谐农业,没有生态农业,就没有如今的秀洋!”但发展无止境,秀洋生态农业路,依然任重而道远。 
  发展生态农业,不仅让一方百姓得到实惠,更让一方水土收获长远的绿色受益。采访中,林乃庆告诉我们,生态农业对土壤土质要求较高,以往农耕长期大量使用农药化肥除草剂等,造成土壤酸化和污染,必须经过两年以上的土壤有机改良才能生产,以致生态农业投资大、周期长。同时,由于生态农业是系统工程,要建立起完整的生态链,因此合作社生态链中单一农业都没有形成很大的规模,这就造成了目前秀洋合作社在种养中享受不到有关规模农业的政策支持,制约了合作社的发展,仍需各级政府和部门的关爱与扶持。